در سال‌های اخیر، انتخاب بین نهاده دامی داخلی و نهاده دامی وارداتی به یکی از دغدغه‌های اصلی دامداران، مرغداران و فعالان صنعت دام و طیور تبدیل شده است. این انتخاب، تأثیر مستقیمی بر کیفیت خوراک، میزان تولید و در نهایت سوددهی واحدهای دامی دارد. در این مقاله، به بررسی و مقایسه نهاده دام داخلی و خارجی از جنبه‌های مختلف شامل کیفیت، قیمت، ارزش تغذیه‌ای، قابلیت دسترسی، حمل‌ونقل و ثبات در بازار می‌پردازیم.
نهاده‌های خوراک دام (مانند ذرت، سویا، جو، کنجاله‌ها) نقش کلیدی در سلامت دام، افزایش راندمان تولید، بهبود ضریب تبدیل غذایی و کاهش هزینه‌های غیرضروری ایفا می‌کنند. خرید نهاده دامی بدون توجه به فاکتورهای اساسی، می‌تواند باعث کاهش بهره‌وری یا حتی بروز بیماری‌های دامی شود.
در استان خوزستان، دامدارانی که از ذرت داخلی استفاده کرده‌اند، از مشکلاتی مانند آلودگی قارچی (افلاتوکسین) و کاهش ارزش انرژی‌زایی گزارش داده‌اند. در مقابل، ذرت وارداتی از برزیل با آنالیز تغذیه‌ای دقیق‌تر و کیفیت پایدار، بازده بهتری در رشد دام داشته است، هرچند قیمت آن ۳۰ تا ۴۰ درصد بالاتر بوده است.
در سال ۱۴۰۲، کارخانه‌های خوراک دام در مازندران اعلام کردند که سویا داخلی به‌دلیل پروتئین پایین‌تر (حدود ۳۸ درصد) نسبت به سویا آرژانتینی با پروتئین حدود ۴۶ درصد، نیاز به مکمل‌سازی بیشتر دارد. این مسأله موجب افزایش هزینه‌های جانبی تولید خوراک شد.
گرچه قیمت نهاده‌های داخلی در نگاه اول پایین‌تر است، اما در صورت کاهش ارزش تغذیه‌ای، دامدار مجبور به مصرف بیشتر یا افزودن مکمل‌ها می‌شود که می‌تواند در نهایت هزینه کل خوراک را افزایش دهد. از سوی دیگر، نهاده‌های وارداتی اگرچه گران‌ترند، اما ثبات کیفیت و پیش‌بینی‌پذیری در فرمولاسیون جیره را افزایش می‌دهند.
۱. آنالیز دقیق مواد اولیه (حتی داخلی) را جدی بگیرید. اگر آزمایشگاه ندارید، از فروشندگان معتبر با گواهی آنالیز خرید کنید.
۲. برای نهاده‌های وارداتی، منبع تولید (کشور مبدأ) و شرایط حمل‌ونقل بسیار مهم است؛ بارهای مانده در گمرک ممکن است کیفیت خود را از دست داده باشند.
3. در فصل برداشت، خرید نهاده دامی داخلی می‌تواند مقرون‌به‌صرفه باشد، به‌ویژه اگر کیفیت مطلوب باشد.
۴. ترکیب نهاده‌های داخلی و خارجی در فرمولاسیون، می‌تواند راهکاری هوشمندانه برای کاهش هزینه‌ها و حفظ کیفیت باشد.
در نهایت، انتخاب میان نهاده داخلی و وارداتی باید بر اساس هدف تولید، سطح بهره‌وری مورد انتظار، توانایی آزمایش و ارزیابی کیفی، و شرایط مالی دامدار صورت گیرد. هیچ گزینه‌ای به‌طور مطلق برتر نیست؛ بلکه در شرایط مختلف، مزایا و معایب متفاوتی دارد.
برای دامداری‌های صنعتی بزرگ با نیاز به ثبات در تولید، استفاده از نهاده خوراک دام باکیفیت وارداتی توصیه می‌شود. در مقابل، دامداران خرد یا روستایی می‌توانند از نهاده‌های داخلی با کنترل کیفی مناسب بهره‌مند شوند.
تغذیه حیوانات علفخوار تنها پرکردن شکم آن‌ها نیست؛ جیره‌ای که فرمول دقیق و متوازنی نداشته باشد می‌تواند سلامت دام را به خطر بیندازد و سودآوری دامداری را کاهش دهد. اگر جیره بیش از حد به دانه‌ها (کنسانتره‌ها) متکی باشد، حیوان دچار مشکلات گوارشی می‌شود و چنانچه انرژی کافی تأمین نشود، دام ناچار به سوختن پروتئین‌های […]
تحلیل کاربردی برای مدیران خرید، مرغداران و دامداران حرفه‌ای در صنعت دام و طیور، انتخاب خوراک فقط یک تصمیم ساده نیست؛ یک انتخاب کلیدی برای مدیریت هزینه، افزایش بازده و حفظ سلامت گله است. وقتی صحبت از غلات اقتصادی و مؤثر می‌شود، جو یکی از اولین گزینه‌هاست که ذهن هر مدیر خرید باتجربه‌ای را به […]
جو پس از ذرت، برنج و گندم، چهارمین غله مهم دنیاست که بخش بزرگی از تولید آن برای خوراک دام استفاده می‌شود. ۸۵٪ از جو تولیدی به «جو دامی» اختصاص دارد و به همین دلیل کشت و استفاده صحیح آن اهمیت زیادی دارد. جو دامی عمدتاً برای تأمین انرژی و پروتئین حیوانات (گاوان، گوسفندان، بزها، خوک‌ها، […]
طراحی سایت و سئو توسط آرتا نهاده اسپادانا
دیدگاهتان را بنویسید