ذرت دامی

ذرت با نام علمی Zea mays، یکی از محصولات مهم کشاورزی است که به‌ طور گسترده به عنوان خوراک دام استفاده می‌شود. این گیاه بومی قاره آمریکا بوده و بیش از ۵,۰۰۰ سال پیش کشت آن آغاز شده است. ذرت به دلیل ارزش غذایی بالا، نقش اساسی در تغذیه دام‌ها داشته و به عنوان یکی از منابع اصلی تأمین انرژی در جیره غذایی دام‌ها محسوب می‌شود. در ایران نیز ذرت دامی به میزان قابل توجهی کشت می‌شود و به دلیل سازگاری با شرایط آب و هوایی مختلف، قابلیت رشد در مناطق گوناگون را دارد. ترکیبات تغذیه‌ای ذرت دامی هر ۱۰۰ گرم از ذرت دامی شامل ترکیبات زیر است:

• آب: ۱۰ گرم
• پروتئین: ۹ گرم
• نشاسته: ۷۴ گرم
• کلسیم: ۷ میلی‌گرم
• فسفر: ۲۱۰ میلی‌گرم
• آهن: ۲.۲ میلی‌گرم
• سدیم: ۲ میلی‌گرم
• پتاسیم: ۱۵۰ میلی‌گرم
• ویتامین B1: ۰.۱۵ میلی‌گرم
• ویتامین B2: ۰.۰۶ میلی‌گرم
• ویتامین B3: ۲.۸ میلی‌گرم

این ترکیبات باعث می‌شود ذرت دامی به یکی از بهترین انتخاب‌ها برای خوراک دام‌ها تبدیل شود و در تأمین نیازهای تغذیه‌ای آن‌ها مؤثر باشد.