مقدمه: کپک آفلاتوکسین یک سم قارچی بسیار خطرناک است که معمولاً روی غلات و دانه‌های روغنی از جمله ذرت، جو، کنجاله سویا، پنبه‌دانه و بادام‌زمینی رشد می‌کند. این قارچ (معمولاً گونه‌های Aspergillus) در شرایط گرم و مرطوب یا نگهداری نامناسب محصول تولید می‌شود. مشکل اصلی این سم آن است که حتی وقتی خود کپک با […]
طراحی سایت و سئو توسط آرتا نهاده اسپادانا
